隨著龍珠便捷性,消費特性逐漸被茶友們認同,普洱茶龍珠產品漸漸多起來,和傳統的一坨二餅三磚相比,優勢愈發顯現出來,并成為普洱茶中的新貴。
沖泡龍珠,要注意以下幾點:
一、沖泡之前,如有茶針,可著順著條索在龍珠上鉆幾個點,使龍珠內部變得松散,有利于沖泡時與水充分接觸;如只有茶刀,可將龍珠從中解開。
注:龍珠雖為手工揉捏,但干 燥成型后,內芯卻也十分 緊結,如不做松解,則在 五六泡之前都無法完全散 開,易出現茶質淺薄、香 氣不足的現象。
二、第一泡(醒茶)和第二泡(發茶)之間要留有間隙,不要立即注水,最好停留30秒,讓水慢慢沁入龍珠內部,此是為潤茶。
三、第一泡醒茶時間要稍長一些,90秒左右出湯,第二、三、四泡注水后都應適當停留,出湯速度應該控制在20秒左右。
四、沖泡龍珠要有耐心,不可急躁。