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            • 蓋碗泡茶, 紫砂壺泡茶的特點

              日常泡茶中大多數茶友喝普洱茶用蓋碗,天涼的時候有的茶友會選擇用紫砂壺,覺得紫砂壺的保溫性比蓋碗好些。那么想要泡好一杯普洱茶,在蓋碗和紫砂壺之間,各位...

              2020-12-15普洱茶沖泡

            • 生茶和熟茶的沖泡要點!

              老茶經過長期的存放轉化,內含物質變得更加豐富,但久存也有產生陳味的可能性。 對于老茶,無論新茶、熟茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡,有利于陳味的散發。用...

              2020-11-27普洱茶沖泡

            • 沖泡龍珠,要注意以下幾點

              龍珠就是一種外形揉成小圓球的普洱茶葉,它的體積比小青柑還要小,一般都是由手工制作。普洱茶的原料在制作成龍珠時,需要先對毛茶或者散茶進行蒸軟,然后取適...

              2020-11-23普洱茶沖泡

            • 泡一杯茶,你要放多少茶葉?

              你平時放茶放多少?我放一撮茶啊?一撮茶是多少克。平時喝茶經常會出現每泡茶的茶湯滋味都不同,或太濃,或太淡。那為什么?十有八九是因為投茶量不準確造成...

              2020-11-19普洱茶沖泡

            • 這樣泡茶,你可能會毀了一款茶

              直接沖擊茶葉對高香類茶葉來說,注水時用水流猛擊茶葉,才能夠激發茶葉香氣的散發。但是對于普洱茶一般不適用于這種沖泡方法,因為普洱茶主要以云南大葉種原料...

              2020-11-06普洱茶沖泡

            • 紅茶泡茶水溫多少度合適

              紅茶泡茶的水溫為95℃,紅茶是經過發酵而成的茶葉,高溫可以將紅茶中的茶多酚、氨基酸等物質充分萃取出來,另外高溫 亦可增加紅茶的香氣與滋味的醇厚度,但這...

              2020-11-03普洱茶沖泡

            • 普洱熟茶的沖泡要領

              泡新茶時,為盡可能屏蔽渥堆味,注水時水流要低緩、穩定,減少茶葉在壺、碗中的翻騰激蕩。這樣泡出的茶湯軟、粘,呈現出豆沙湯一樣柔軟、沙潤的口感,而氣味則...

              2020-11-01普洱茶沖泡

            • 生茶和熟茶的沖泡有什么講究

              生普相對來說,老生茶投茶量要低于老熟茶,而沖泡水溫老熟茶要略高。對于許多老生茶,在泡與泡的間隔開蓋,使葉底稍稍降溫后再續泡,會有不一樣的感覺。低沖注...

              2020-10-29普洱茶沖泡

            • 普洱多少度水泡茶好

              普洱多少度水泡茶好:普洱茶為云南大葉種曬青毛茶制作而成,其原料粗老,茶葉內含物質豐富,沖泡時宜使用100℃的水溫沖泡,高溫有利于茶葉香氣、滋味的析出,其...

              2020-10-23普洱茶沖泡

            • 細節決定一泡茶好不好喝?

              泡茶時遇上細碎的茶葉,沖泡時置茶量要比正常茶量少一些,浸泡時間相對的也要縮短。如原應放1 4壺的散普,細碎后只能放1 5。而遇到老茶時,先看茶有沒有潮味...

              2020-10-10普洱茶沖泡

            • 喝熟茶沖泡的各種打開方式!

              一般沖泡熟茶除了使用蓋碗、紫砂壺、飄逸杯等沖泡,其實普洱熟茶還可以嘗試使用悶泡法和煮茶法來沖泡。悶泡法由于普洱茶有生、熟之分,為了最大程度地發揮普洱...

              2020-10-08普洱茶沖泡

            • 關于普洱茶洗茶

              洗茶這一概念出現于明代!恫枳V》(明朝)載:凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美。對于普洱茶,也有洗茶這一過程。這是因為,大多數普洱茶都...

              2020-09-30普洱茶沖泡

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